Speisekarten - Restaurant Luv - Café. Bar. Lounge.

Mit dem Luv weht ein frischer Wind an der Schlachte. „Luv“ nennen die Seefahrer die dem Wind zugewandte Seite – und es ist gleichzeitig der Name unseres Restaurants. Wir haben uns dem Wind zugewandt und uns vorgenommen, Sie mit kreativen Köstlichkeiten zwischen Tradition und Moderne, zwischen maritimer Hausmannskost und exotischen Spezialitäten zu verwöhnen. Und das zu appetitlichen Preisen.

Menüs für Gruppen ab 15 Personen

Sehr geehrte Gäste

An den Wochenenden (Freitags u. Samstags und ausserhalb der Weihnachtzeit vom 25.11-23.12) bieten wir aus organisatorischen Gründen für Gruppen ab 15 Personen folgende Menüs an.
Falls Sie Fragen hierzu haben, oder Änderungswünsche in der Menüzusammenstellung beraten wir Sie gerne

Menü 1

Vorspeisen

Klare Tomatenessenz

mit Chesterstange, Basilikum-Lachsklößchen und altem Sherry

oder

Kleiner Rucolasalat

mit gehobeltem Parmesankäse, frischer Strauchtomate, gerösteten Walnusskernen und Parmaschinken

Hauptgang

Rumpsteak "Strindberg"

argent. Rumpsteak vom Lavasteingrill mit einer Zwiebel-Senfkruste, dazu Bohnenbündchen, Rosmarinkartoffeln und Portweinjus.

Für unsere Fischliebhaber bereiten wir dieses Gericht mit einem gegrillten King-Clipfilet "Strindberg" zu.

Dessert

Dessertvariation Luv

verschieden Köstlichkeiten aus der Patisserie.

Preis pro Pers. € 34,00

Menü 2

Vorspeisen

Spinatcremesuppe

mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und Parmesankäse

oder

Strauchtomate & Büffelmozzarella

Strauchtomate und Büffelmozzarella fein abgeschmeckt mit Basilikumpesto, Meersalz, Aceto-Balsamicoessig und buntem Pfeffer, dazu frisches Steinofenbaguette

Hauptgang

Edelfischpfanne Luv

gegrilltes Filet vom Zander, King-Clipfilet, Lachs und gegrilltem Scampi mit frischem Gemüse der Saison, Dillkartoffeln und zweierlei Saucen - in einer heißen Pfanne serviert

oder

Seeräuberpfanne Luv

zwei Schweinefiletmedaillons und ein Rinderfiletmedaillon vom Lavasteingrill mit deftigen Bratkartoffeln, frischem Gemüse und Sauce Béarnaise - in einer heißen Pfanne serviert

Dessert