Schlachte 15-18

28195 Bremen - Schlachte

Speisekarten - Restaurant Luv - Café. Bar. Lounge.

Mit dem Luv weht ein frischer Wind an der Schlachte. „Luv“ nennen die Seefahrer die dem Wind zugewandte Seite – und es ist gleichzeitig der Name unseres Restaurants. Wir haben uns dem Wind zugewandt und uns vorgenommen, Sie mit kreativen Köstlichkeiten zwischen Tradition und Moderne, zwischen maritimer Hausmannskost und exotischen Spezialitäten zu verwöhnen. Und das zu appetitlichen Preisen.

Luv`s Flaschenweinekarte

Weißweine

0,75l € 22.50

Blauschiefer Riesling QbA

Markus Molitor, Mosel, Deutschland
Feinster, trockerner Mosel Riesling mit herrlich mineralischer Bodennote. Rassige Säure, elegant

0,75l € 25.50

Riesling "Eins, Zwei, Dry" QbA trocken

Weingut Josef Leitz, Rheingau
Der 1-2-dry beginnt kühl, sehr verhalten und elegant, etwas gelber Pfirsich und eine deutliche Rauchigkeit, die von den mineralischen Böden des Rheingaus kommt.

0,75l € 24.50

Grauburgunder Kabinett

Weingut Salwey, Baden
Dieser Grauburgunder Gutswein von Konrad Salwey gibt von Anfang an mächtig Gas. Maracuja, etwas Banane und reife Mango, im Hintergrund bleibt eine leichte Struktur.

0,75l € 19.90

Sauvignon Blanc QbA

Diehl, Pfalz, Deutschland
Trockener, schlanker Sauvignon mit glasklarer Aromatik. Frisch, aromatisch
und mit starker Tendenz zum nächsten Schluck.

0,75l € 21.50

Grauburgunder Kabinett

Diehl, Pfalz, Deutschland
"Trocken, herbfruchtig-nussig mit ganz zartem Schmelz.
Schönes deutsches ""Grigio""-Vergnügen."

0,75l € 23.90

Blanc de Noirs

Weingut Diehl, Pfalz, Deutschland
Der weiße Merlot, trocken, saftig, süffig, süßliche Beerenfrüchte, Paprika, mit erdigen Komponenten

0,75l € 26.50

Grüner Veltliner L&T

Weingut Bründelmayer, Kamptal, Österreich
Die Nase wird mit Aromen von grünen Äpfeln und Tomaten betört. Der Geschmack zeichnet sich im Namen des Weines ab: L&T bedeutet leicht und trocken. So präsentiert sich der unkomplizierte, kernige und saftige Weißwein auch am Gaumen.

0,75l € 24.90

Trebbiano, Lugana La Musina DOC

Cantina di Sartori, Venetien, Italien
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypisches Bukett mit dezent fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen trocken und angenehm harmonisch.

0,75l € 28.00

Chardonnay Vintners Blend

Ravenswood, Kalifornien
18 Monate in Eichenfässern gereift, mit kräftigen Aromen von reifem Pfirsich und
Aprikosen, saftigen Zitrusfrüchten und Gewürzen. Schon der Erste Schluck macht Lust auf mehr.

0,75l € 22.00

Sauvignon Blanc Private Bin, Villa Maria

Neuseeland, erfrischend herzhaft am Gaumen, Duft nach Passionsfrucht und Grapefruit, idealer begleiter zu Fisch und Schalentieren

Rosé

0,75 € 24.90

Cuvée M Rosé AOP

Frankreich, Château Minuty, Provence
Der Chateau Minuty M Rosé leuchtet in sehr hellem, glänzendem Lachsrosa. Der Duft wird von einem feinen, duftigen Bouquet von süß gereiften roten Beeren wie Erdbeeren, roten Johannisbeeren dominiert.

Rotwein

€ 33.00

Spätburgunder QbA trocken

Weingut Stodden, Ahr
Gut strukturiert bringt dieser Spätburgunder feine Tannine und einen fruchtigen Duft mit und besticht mit seinem reintönigen Charakter.

€ 39.90

"das kleine Kreuz" QbA trocken

Weingut Rings, Pfalz
Großes Rotweinerlebnis aus Deutschland im Bordeauxstil. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sankt Laurent

0,75l € 23.50

Small Red

Hillinger, Burgenland, Österreich
Trockene, saftig-weiche Cuvée aus dem Burgenland. Leo Hillinger nimmt für diesen "schmalen" Roten die Rebsorten Merlot, Sankt Laurent und Pinot Noir.

0,75l € 33.00

Chianti Classico DOCG

Lamole di Lamole, Toskana
Das tiefe Rubinrot dieses Chianti ebnet den Weg für Aromen von Brombeere und Waldfrüchten, welche sich mit floralen Noten und sehr süßer Würzigkeit verbinden.

0,75l € 55.00

Chateau Béard

Saint-Emillion Grand Cru AOC, Bordeaux, Frankreich
Ein herrlicher Saint-Emillion aus Merlot und Cabernet Franc, elegant und vielschichtig mit feinstem Tannin

0,75l € 28.00

Rioja Crianza DOCa Athus

Monteabellon, Rioja, Spanien
Diese Cuvée aus 90% Tempranillo und 10% Mazuelo reifte 12 Monate in Eichenfässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Geschmacklich dominieren beerige, saftige Früchte, die elegant dem Gaumen schmeicheln.

0,75l € 42.00

ÁN/2

Anima Negra, Mallorca, Spanien,
Eins der Top Weingüter von Spanien.
Callet, Monto Negro und Syrah sind die Rebsorten die den Wein seinen tollen Geschmack verleihen.
Ein komplexer und ausgewogener Wein, dicht und geschmeidig, sowohl als Begleiter zum Essen, aber auch als "Stand-alone"-Wein geeignet.

€ 28.90

Montes Cabernet Sauvignon

Maipo, Chile
Trocken, kraftvoll und üppig mit komplexer, dunkler Frucht und den Aromen vom Barriqueausbau

0,75l € 27.50

Shiraz Koonunga Hill

Penfolds, South-East Australia
Shiraz ist die! rote Traube Australiens. Hier bekommt er die üppige Kraft und Fülle, seine Würze und den attraktiven Touch von Schokolade.

0,75 € 38.00

H3 Merlot - Horse Heaven Hills

Columbia Crest, U.S.A , ein Merlot vom feinsten der seines gleichen sucht. Toller kräftiger Geschmack und ein super Begleiter zu unseren IBP-Steaks´s

Alle Preise inkl. 19% MwSt.

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Öffnungszeiten

Montag - Sonntag
& Feiertag

Ab 11:00

Dreierlei Currywurst Hausgemachte Rote Grütze Lobster from the grill Pasta Pikante Hausgemachter Eistee je nach Saison Spanien - Ribera del Duero, Condado de Oriza - Crianza DO,Cassis und ein Hauch Edelhölzer Steinbeisser & Linsen Fresh Luv Wolffish & lentils Rote Grütze